La sala 3, dedicata anch'essa al ciclo della vite e del vino, conserva l'aspetto originario della cantina. I materiali sono corredati da iconografia, testi e schede.
Approfondimenti sul ciclo della vite e del vino
Gli attrezzi esposti sono:
1. botti di diverse dimensioni
2. l'imbottatoio per travasare il vino
3. la scala
4. i bigonci per travasare il vino
5. la damigiana
6. i torchi a vite per la seconda spremitura.